Foto: Ricardo Antúnez / AdhocFotos

Japón “sorprendió” con demanda de carne parecida a la de Europa

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Nº2037 - al de Septiembre de 2019

Un medio tanque para hacer carne a la parrilla fue una de las cosas que se llevó a Japón la exembajadora de esa país asiático en Montevideo, Keiko Tanaka, como una muestra del interés por la tradición culinaria uruguaya.

Así como esa diplomática le tomó el gusto a la carne de Uruguay, también los consumidores japoneses empiezan a degustar cada vez más los cortes cárnicos, principalmente los de mayor calidad o finos, exportados desde el territorio uruguayo.

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